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農家さんからの小松菜

こんにちは。皆さん、いかがお過ごしですか
今日は最近びーので取り組み始めた、素敵な活動をお届けします。

茨城の農家さんで収穫したIさん👨(びーのびーのと深い関係の方です)が小松菜を届けてくれました。

企業からうまれた、どうしても出てしまう余剰野菜。
余剰野菜の小松菜でダチョウを育て、飼育している農家さんから
新鮮で美味しい余剰の野菜を運んでくれます。

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それをびーのびーのと西口商店街の「おからさん」とのコラボで
会員の皆さんや地域の皆さんにも味わってもらい
その収益でダチョウ飼育・茨城農場などのお役に立ちたいと言う思いから
定期的に販売しています

今回はひろばの外での販売したのですが
地域の方々が多く買って行ってくれました

採りたて土付き野菜は格別です
野菜キライな子どもも食べてもらえたらなぁ〜と思います。
美味しい野菜は有難いですね
スタッフU今夜は小松菜のナムルにしてみました〜〜

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次回野菜が届く時にはブログで呼びかけますので是非買いに来てくださいね

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